Салат из сельди с редиской и солеными огурцами
Фото блюда
Нравится?
Интересное сочетание селедки с редиской в салате из сельди с редиской и солеными огурцами приятно вас удивит своим вкусом - это очень вкусно. А заправка в виде сметаны с добавлением горчицы, придаст блюду пикантности. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
сельдь соленая
сельдь соленая
1
шт
редиска
редиска
15
шт
яйца вареные
яйца вареные
4
шт
огурцы соленые
огурцы соленые
4
шт
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
укроп
укроп
1
пучок
петрушка
петрушка
1
пучок
сметана 20%
сметана 20%
3
ст.л.
горчица острая
горчица острая
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сельдь чистим от шкурки, вынимаем внутренности, отрезаем голову и хвост, вынимаем все косточки и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2:
Редиску моем, отрезаем хвостики и нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 3:
Вареные яйца чистим от скорлупы и нарезаем кубиками.
Шаг 4:
Соленые огурцы нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 5:
Зеленый лук чистим, моем и измельчаем.
Шаг 6:
Зелень укропа, петрушки перебираем, убираем толстые стебли, моем и мелко рубим. Чем больше вы добавите в салат зелени и лука, тем он вкуснее получается.
Шаг 7:
Заправляем салат сметаной, добавляем горчицы и соли. С солью будьте аккуратны, так как селедка уже соленая и огурцы тоже, поэтому добавляйте понемногу, чтобы не пересолить.
Шаг 8:
Салат тщательно перемешиваем и подаем на стол. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Новогоднее ореховое печенье Снежки.
Написать комментарий
(0)