Салат из жареной свинины с овощами и консервированными кальмарами
Фото блюда
Нравится?
Впервые готовила салат из свинины с кальмарами. Получилось очень вкусно и сытно. Готовить просто и быстро. Кальмары я использовала консервированные в майонезном соусе. Салат из жареной свинины с овощами и консервированными кальмарами можно приготовить и на праздничный стол. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
свинина
свинина
200
г
кальмары консервированные
кальмары консервированные
50
г
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
морковь молодая
морковь молодая
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
чеснок
чеснок
1
зубчик
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свинину нарезать маленькими кусочками. Выложить в сковороду, влить растительное масло. Обжарить на медленном огне в течение 7 минут, постоянно помешивая.
Шаг 2:
Морковь почистить натереть на терке, лук очистить и нарезать произвольно.
Шаг 3:
Добавить лук и морковь в сковороду к свинине и жарить еще все вместе 5-7 минут.
Шаг 4:
Добавить зубчик чеснока, немного посолить и поперчить. Жарить 1 минуту. Снять с огня и полностью охладить.
Шаг 5:
Для салата я использовала измельченный кальмар в майонезном соусе.
Шаг 6:
Яйца отвариваем вкрутую 10 минут после закипания воды, остудим яйца и почистим. В миску выложить жареную свинину с овощами. Добавить нарезанные кубиком яйца.
Шаг 7:
Добавить кальмары в соусе и посолить по вкусу. Перемешать.
Шаг 8:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1701
рецепт.
Посмотрите так же: Полента на молоке и воде с ванилином и сахаром.
Написать комментарий
(0)