По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из жареной свинины с овощами и консервированными кальмарами

(1)

17.11.2020 22:15

1 тыс

Салат из жареной свинины с овощами и консервированными кальмарами

Нравится?

35 мин

4 порции

Впервые готовила салат из свинины с кальмарами. Получилось очень вкусно и сытно. Готовить просто и быстро. Кальмары я использовала консервированные в майонезном соусе. Салат из жареной свинины с овощами и консервированными кальмарами можно приготовить и на праздничный стол. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свинина свинина

200 г

кальмары консервированные кальмары консервированные

50 г

яйца вареные яйца вареные

2 шт

морковь молодая морковь молодая

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

соль соль

1 щепотка

чеснок чеснок

1 зубчик

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свинину нарезать маленькими кусочками. Выложить в сковороду, влить растительное масло. Обжарить на медленном огне в течение 7 минут, постоянно помешивая.

Шаг 2:

Морковь почистить натереть на терке, лук очистить и нарезать произвольно.

Как нарезать морковь: основные способы

Шаг 3:

Добавить лук и морковь в сковороду к свинине и жарить еще все вместе 5-7 минут.

Шаг 4:

Добавить зубчик чеснока, немного посолить и поперчить. Жарить 1 минуту. Снять с огня и полностью охладить.

Шаг 5:

Для салата я использовала измельченный кальмар в майонезном соусе.

Шаг 6:

Яйца отвариваем вкрутую 10 минут после закипания воды, остудим яйца и почистим. В миску выложить жареную свинину с овощами. Добавить нарезанные кубиком яйца.