Салат из жареной свинины с овощами и консервированными кальмарами
982 Фото блюда
0
Нравится?
Елена 13
О рецепте
Сложность:
средняя
Впервые готовила салат из свинины с кальмарами. Получилось очень вкусно и сытно. Готовить просто и быстро. Кальмары я использовала консервированные в майонезном соусе. Салат из жареной свинины с овощами и консервированными кальмарами можно приготовить и на праздничный стол.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
свинина
свинина
200
г
кальмары консервированные
кальмары консервированные
50
г
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
морковь молодая
морковь молодая
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
чеснок
чеснок
1
зубчик
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Как приготовить
1
Свинину нарезать маленькими кусочками. Выложить в сковороду, влить растительное масло. Обжарить на медленном огне в течение 7 минут, постоянно помешивая.
2
Морковь почистить натереть на терке, лук очистить и нарезать произвольно.
3
Добавить лук и морковь в сковороду к свинине и жарить еще все вместе 5-7 минут.
4
Добавить зубчик чеснока, немного посолить и поперчить. Жарить 1 минуту. Снять с огня и полностью охладить.
5
Для салата я использовала измельченный кальмар в майонезном соусе.
6
Яйца отвариваем вкрутую 10 минут после закипания воды, остудим яйца и почистим. В миску выложить жареную свинину с овощами. Добавить нарезанные кубиком яйца.
7
Добавить кальмары в соусе и посолить по вкусу. Перемешать.
8
Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1118
рецептов.
Вот один их моих последних: Густой тыквенный сок с апельсином на зиму.
Написать комментарий
(0)