По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат Камди-ча из картофеля

(0)

29.05.2020 07:10

930

Нравится?

1 ч

6 порций

Простой, но удивительно вкусный салат “Камди-ча” из картофеля понравится многим, тут есть все: и замечательное сочетание ароматных специй, и интересно приготовленные овощи, и яркий вкус. Салат простой, легкий, пикантный, сочный, его захочется приготовить не раз. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

картофель картофель

700 г

морковь морковь

3 шт

чеснок чеснок

3 зубчик

масло растительное масло растительное

80 мл

кориандр молотый кориандр молотый

0.5 ч.л.

перец острый молотый перец острый молотый

0.5 ч.л.

паприка сладкая паприка сладкая

1 ч.л.

соус соевый темный соус соевый темный

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

уксус уксус

по вкусу

кинза свежая кинза свежая

0.5 пучок

вода вода

2 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Картофель и морковь почистим, промоем. Чеснок почистим, кинзу промоем и обсушим.

Как подготовить кондиционер к лету – как почистить внутренний блок

Шаг 2:

Картофель нарежем очень тонкой соломкой любым удобным способом. Заливаем картофель водой, пусть постоит минут 10 -ть и затем откинем ее на дуршлаг.

Шаг 3:

Морковь тоже нарежем тонкой соломкой, заливаем овощи кипятком, доводим до кипения и варим овощи 2-3 минуты. Откидываем на дуршлаг.

Шаг 4:

Добавляем к овощам перец, паприку, кориандр, соль и продавленный через пресс чеснок. Растительное масло нужно сильно раскалить и вылить его на чеснок и специи.