Салат а-ля Оливье в стакане
Фото блюда
Нравится?
Этот рецепт напоминает салат оливье, но в то же время немного от него отличается. Подается необычно - в стакане и с зеленью петрушки. Если хотите удивить ваших гостей - используйте такую подачу салата Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
картофель
картофель
1
шт
колбаса вареная
колбаса вареная
50
г
огурцы
огурцы
50
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
лук красный
лук красный
30
г
майонез
майонез
50
г
соль
соль
по вкусу
петрушка
петрушка
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель отварить, почистить и мелко нарезать.
Шаг 2:
Яйца сварить, почистить и нарезать. Я советую небольшую часть желтка оставить на украшение.
Шаг 3:
Мелко нарезать красный лук. Его много не нужно, так как он достаточно острый и пикантный.
Шаг 4:
Вареную колбасу нарезать кубиками.
Шаг 5:
И, наконец, мелко нарезать свежий огурец.
Шаг 6:
Теперь выкладываем салат слоями в невысокий широкий стакан:
1-й слой - картофель
2-й слой - огурец
3-й - колбаса
4-й - яйцо
5-й - красный лук
6-й слой - майонез, причем довольно густой
Посыпаем все тертым желтком и украшаем петрушкой!
Шаг 7:
Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Пикантный винегрет с сельдью, маслинами и зеленью.
Написать комментарий
(0)