По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Оливье с маринованными огурцами

+ Избранные (+4)
771 18 Декабря 2017 00:17
Оливье с маринованными огурцами
23
Нравится?
5 порции
1 час 20 минут
Описание

Как приготовить классическое оливье на праздничный стол по рецепту наших мам и бабушек. Оливье - традиционное новогоднее блюдо, любимое всеми хозяйками в России и стран ближнего зарубежья. Оливье это сытный салат на основе отварных овощей, заправленный майонезом. В нашем рецепте мы приготовим вариант классического оливье.

Аватар пользователя nyamkin
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты рецепта
В список покупокили
Порции
5 +
картофель картофель
350 г
морковь морковь
100 г
огурцы соленые огурцы соленые
250 г
горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный
200 г
колбаса вареная колбаса вареная
200 г
яйца куриные яйца куриные
4 шт
укроп свежий укроп свежий
20 г
майонез майонез
180 г

Как приготовить "Оливье с маринованными огурцами"

1
Оливье с маринованными огурцами - фото шаг 1
Подготовим ингредиенты. Картофель (не разваристый), морковь и яйца необходимо сварить до готовности. Овощам дать остыть С консервированного зеленого горошка слить воду.
2
Оливье с маринованными огурцами - фото шаг 2
Картошку нарезать на кубики среднего размера
3
Оливье с маринованными огурцами - фото шаг 3
Морковь нашинковать на мелкие кубики
4
Оливье с маринованными огурцами - фото шаг 4
Очистить яйца, и нарезать так же на кубики
5
Оливье с маринованными огурцами - фото шаг 5
Огурцы нарезать на более мелкие кубики. Для этого надо резать сначала вдоль, а затем поперек
6
Оливье с маринованными огурцами - фото шаг 6
Колбаску измельчить на мелкие кубики
7
Оливье с маринованными огурцами - фото шаг 7
Укроп промытую под холодной водой мелко нарубить
8
Оливье с маринованными огурцами - фото шаг 8
В большую и глубокую посуду соединить все нарезанные ингредиенты
9
Оливье с маринованными огурцами - фото шаг 9
Добавить к овощам зеленый горошек майонез. Посолить и поперчить по вкусу
10
Оливье с маринованными огурцами - фото шаг 10
Как следует все перемешать. Салат готов! Можно подавать к столу. Приятного аппетита!