По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Оливье с маринованными огурцами

+ Избранные (+4)
18 Декабря 2017 00:17 1 тыс 0

Фото блюда

Оливье с маринованными огурцами
23
Нравится?
5 порции
1ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Как приготовить классическое оливье на праздничный стол по рецепту наших мам и бабушек. Оливье - традиционное новогоднее блюдо, любимое всеми хозяйками в России и стран ближнего зарубежья. Оливье это сытный салат на основе отварных овощей, заправленный майонезом. В нашем рецепте мы приготовим вариант классического оливье.

Аватар пользователя nyamkin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
картофель картофель
350 г
морковь морковь
100 г
огурцы соленые огурцы соленые
250 г
горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный
200 г
колбаса вареная колбаса вареная
200 г
яйца куриные яйца куриные
4 шт
укроп свежий укроп свежий
20 г
майонез майонез
180 г

Как приготовить "Оливье с маринованными огурцами"

1

Оливье с маринованными огурцами - фото шаг 1
Подготовим ингредиенты. Картофель (не разваристый), морковь и яйца необходимо сварить до готовности. Овощам дать остыть С консервированного зеленого горошка слить воду.

2

Оливье с маринованными огурцами - фото шаг 2
Картошку нарезать на кубики среднего размера

3

Оливье с маринованными огурцами - фото шаг 3
Морковь нашинковать на мелкие кубики

4

Оливье с маринованными огурцами - фото шаг 4
Очистить яйца, и нарезать так же на кубики

5

Оливье с маринованными огурцами - фото шаг 5
Огурцы нарезать на более мелкие кубики. Для этого надо резать сначала вдоль, а затем поперек

6

Оливье с маринованными огурцами - фото шаг 6
Колбаску измельчить на мелкие кубики

7

Оливье с маринованными огурцами - фото шаг 7
Укроп промытую под холодной водой мелко нарубить

8

Оливье с маринованными огурцами - фото шаг 8
В большую и глубокую посуду соединить все нарезанные ингредиенты

9

Оливье с маринованными огурцами - фото шаг 9
Добавить к овощам зеленый горошек майонез. Посолить и поперчить по вкусу

10

Оливье с маринованными огурцами - фото шаг 10
Как следует все перемешать. Салат готов! Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 333 рецепта. Вот один их моих последних: Шулюм с курицей и картошкой в кастрюле.