Салат овощной с моцареллой

 
Как приготовить салат из овощей с рассольным сыром
Аватар пользователя natalka ____
14 февраля 2019
Время
0 ч 25 мин
Кухня
Порции
2
Описание

Этот салат еще носит название "Любимая жена". Наверное, какой-то муж очень хотел угодить своей жене и придумал такой замечательный рецепт. Думаю, ему это удалось! Вот попробуйте: свежие овощи с оливковым маслом и моцареллой для питательности - это очень круто! Как раз на день влюбленных для романтического ужина!

Как приготовить: Салат овощной с моцареллой
ШАГ 1
Возьмите продукты по списку. Пожалуй, самое большее время вы потратите на подготовку перца: его нужно запечь и очистить от кожицы.
ШАГ 2
Все овощи помыть, нарезать кубиком. Репчатый лук можно подмариновать, добавив в воду яблочный или любой другой уксус и подержав в нем нарезанный лук, а еще лучше обдать его кипятком, а потом охладить под краном в ситечке.
ШАГ 3
Все овощи смешать, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом.
ШАГ 4
Добавить раскрошенную моцареллу сверху. Вот и все - салат для любимой жены готов! Приятного аппетита!