Салат овощной с моцареллой

(0)

14.02.2019 23:57

943

Нравится?

25 мин

2 порции

Этот салат еще носит название "Любимая жена". Наверное, какой-то муж очень хотел угодить своей жене и придумал такой замечательный рецепт. Думаю, ему это удалось! Вот попробуйте: свежие овощи с оливковым маслом и моцареллой для питательности - это очень круто! Как раз на день влюбленных для романтического ужина! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

помидоры помидоры

1 шт

огурцы огурцы

0.5 шт

перец болгарский красный перец болгарский красный

1 шт

лук репчатый лук репчатый

0.5 шт

сыр мягкий сыр мягкий

50 г

петрушка петрушка

1 ветка

соль соль

2 г

перец черный молотый перец черный молотый

1 г

масло оливковое масло оливковое

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Возьмите продукты по списку. Пожалуй, самое большее время вы потратите на подготовку перца: его нужно запечь и очистить от кожицы.

Что купить перед карантином: список самых необходимых продуктов и вещей

Шаг 2:

Все овощи помыть, нарезать кубиком. Репчатый лук можно подмариновать, добавив в воду яблочный или любой другой уксус и подержав в нем нарезанный лук, а еще лучше обдать его кипятком, а потом охладить под краном в ситечке.