Салат с черносливом и грецким орехом
Фото блюда

Нравится?
Праздничные салаты всегда поражают своим разнообразием и сочетаемостью продуктов. Предлагаю приготовить необычный Салат с черносливом и грецким орехом. Очень вкусное блюдо с небольшим содержанием чеснока, оттеняющего вкус остальных ингредиентов. Читайте и готовьте)) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
500
г
сыр твердый
сыр твердый
200
г
чеснок
чеснок
1
головка
орехи грецкие рубленые
орехи грецкие рубленые
200
г
чернослив без косточек
чернослив без косточек
200
г
майонез
майонез
200
мл
желтки яичные
желтки яичные
5
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Филе куриное отварить и разрезать на мелкие-мелкие кусочки

Шаг 2:
Твердый сыр натереть на мелкой терке

Шаг 3:
Чеснок очистить и натереть на мелкой терке

Шаг 4:
Смешать в чашке - нарезанное куриное филе + натертый чеснок + натертый сыр. Все это заправить майонезом и хорошо перемешать

Шаг 5:
Полученную массу выкладываем первым слоем в глубокую чашку

Шаг 6:
Сверху посыпаем тертым грецким орехом

Шаг 7:
Далее следует слой желтков (яйца предварительно сварить), натертых на мелкой терке

Шаг 8:
Хорошо промазываем яичный слой майонезом

Шаг 9:
Следующим слоем натираем на мелкой терке сыр, хорошо распределяем его, чтоб ровненько было

Шаг 10:
Чернослив, предварительно замочить в горячей воде. Хорошо промыть, вытащить косточки (если есть) и мелко нарезать. Выложить нарезанный чернослив отдельным слоем поверх сыра

Шаг 11:
Далее опять выкладываем слой куриное филе + сыр + майонез

Шаг 12:
Все хорошо промазываем майонезом

Шаг 13:
Выравниваем получившийся салат

Шаг 14:
И посыпаем сверху измельченными грецкими орехами. Теперь поставить в холод на 2-3 часа и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
У iran есть еще 310
рецептов.
Посмотрите так же: Салат Селёдкина шуба по-походному.
