Салат с кунжутом и спаржей
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Мария Иванова
Салат из кунжута и спаржи очень полезный и диетический салат. Он зарядит вас энергией и витаминами на весь день. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
спаржа молодая
спаржа молодая
500
г
лук-шалот
лук-шалот
4
шт
саке
саке
100
мл
соус соевый темный
соус соевый темный
2
ст.л.
соус устричный
соус устричный
1
ст.л.
масло кунжутное
масло кунжутное
2
ч.л.
семечки кунжутные
семечки кунжутные
2
ч.л.
корень имбиря
корень имбиря
1
ч.л.
уксус рисовый
уксус рисовый
1
ч.л.
перец чили сухой
перец чили сухой
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Чистим и режем лук кольцами. Разогреваем в сковороде кунжутное масло и слегка обжариваем лук.
Шаг 2:
Добавляем соусы, уксус, перец чили, тертый имбирь, саке и тушим одну минуту.
Шаг 3:
Очищаем спаржу и отправляем в соус на 4 минуты, она должна стать нежной, но остаться упругой.
Шаг 4:
В последний момент добавляем кунжут. Перемешиваем как следует и снимаем с огня. Салат готов, подавать теплым. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У mariya-ivanova есть еще 74
рецепта.
Посмотрите так же: Стейк тунца, заправленный оливковым соусом.
Написать комментарий
(0)