Салат с курицей, шампиньонами и картофелем

Шаг 1:

В кастрюлю нальём примерно 2,5 литра воды. Положим в кастрюлю с водой куриное филе. Дадим закипеть, когда вода закипит, снимем пену.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Затем добавим соль и варим на среднем огне, с приоткрытой крышкой 35 минут.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 3:

Возьмём ещё одну кастрюлю, нальём в неё 2 литра воды, положим вымытый картофель и варим примерно 20 минут.

Шаг 4:

Когда куриное филе сварилось, достанем его и остудим.

Шаг 5:

Куриное мясо измельчим. Можно нарезать ножом, а можно и порвать руками.

Шаг 6:

Отваренный картофель почистим и нарежем кусочками.

Шаг 7:

Шампиньоны вымоем, почистим и нарежем.

Шаг 8:

В сковороду нальём растительное масло и выложим грибы.

Шаг 9:

Жарим под крышкой, 15 минут на среднем огне, периодически помешивая.

Шаг 10:

В конце жарки солим, я взяла 0,5 чайной ложки соли, но вы можете посолить по вкусу.

Шаг 11:

Шампиньоны готовы.

Шаг 12:

Репчатый лук чистим, моем и нарезаем мелко.

Шаг 13:

Сыр трём на крупной тёрке.

Шаг 14:

Перекладываем все ингредиенты салата в большую чашку.

Шаг 15:

Салат хорошо перемешиваем. Майонезом лучше заправить перед подачей.

Шаг 16:

Наш салат с курицей и шампиньонами готов. Раскладываем салат в тарелки, заправляем майонезом. Приятного аппетита!

У 8330 есть еще 663 рецепта. Посмотрите так же: Заварные ажурные блинчики на дрожжах, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)