Салат с пекинской капустой и говядиной
Фото блюда

Нравится?
Салат с пекинской капустой и говядиной очень легкий и свежий. Это идеальная закуска на праздничный стол перед подачей основного блюда. В этом салате минимум ингредиентов, и минимальные усилия требуются на его приготовление, но вкус у него великолепный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
капуста пекинская
капуста пекинская
200
г
говядина варёная
говядина варёная
100
г
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
огурцы
огурцы
1
шт
уксус 9%
уксус 9%
2
ч.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Говядину отвариваем, лучше всего это сделать заранее. Нарезаем её длинными брусочками.

Шаг 2:
Пекинскую капусту шинкуем как можно тоньше.

Шаг 3:
Огурец режем тоже брусочками.

Шаг 4:
Готовим заправку для салата. Смешиваем уксус, растительное масло, черный перец и соль. Тщательно перемешиваем.

Шаг 5:
Складываем все порезанные ингредиенты в глубокую чашу и заправляем их заправкой. Все перемешиваем.

Шаг 6:
Подаем салат в порционных салатниках.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Блинчики фаршированные капустой и мясом для диабетиков .
