По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат с шампиньонами и беконом

+ Избранные (+1)
11 Июня 2018 13:41 994 0

Фото блюда

Салат с шампиньонами и беконом
2
Нравится?
4 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Этот рецепт подойдет для любителей вкусной и здоровой пищи, то есть для всех! Салат с шампиньонами и бекон подойдет не только для перекуса, он также будет украшать ваш праздничный стол своей подачей. Шпинат можно заменить на другую салатную зелень, а хересный уксус на красный винный. Пробуйте!

Аватар пользователя ekaterina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
шпинат свежий шпинат свежий
100 г
бекон бекон
100 г
шампиньоны шампиньоны
250 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
масло оливковое масло оливковое
3 ст.л.
уксус хересный уксус хересный
2 ст.л.
горчица горчица
2 ч.л.
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Как приготовить "Салат с шампиньонами и беконом"

1

Салат с шампиньонами и беконом - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты. Яйца отвариваем и очищаем от скорлупы. Грибы и шпинат промываем.

2

Салат с шампиньонами и беконом - фото шаг 2
Нарежем бекон небольшими пластинками. Обжариваем на сковороде, без масла на среднем огне, до румяности. Он должен стать немного хрустящим.

3

Салат с шампиньонами и беконом - фото шаг 3
Грибы нарезаем пластинками.

4

Салат с шампиньонами и беконом - фото шаг 4
Бекон перекладываем в тарелку. В сковороду добавляем растительное масло и отправляем туда грибы. Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета.

5

Салат с шампиньонами и беконом - фото шаг 5
Приготовим заправку. Смешиваем горчицу, оливковое масло, уксус и немного солим. Взбиваем все вилкой, чтобы смешать все ингредиенты.

6

Салат с шампиньонами и беконом - фото шаг 6
В порционные тарелки выкладываем шпинат, бекон, грибы и нарезанные ломтиками яйца. Салат поливаем заправкой и подаем к столу.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 772 рецепта. Вот один их моих последних: Омлет в духовке с брокколи.