По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Новогодний салат с куриной печенью и мандаринами

(2)
21.11.2018 18:31 1 тыс 0

Фото блюда

Новогодний салат с куриной печенью и мандаринами
3
Нравится?
10 мин
2 порции

А вы уже задумались, что приготовите на новогодний стол?! Если еще нет, то обязательно добавьте в свое меню салат с куриной печенью и мандаринами. Он не только удивит вас своим экзотическим вкусом, но еще и украсит ваш праздничный стол! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
печень куриная печень куриная
200 г
мандарины мандарины
1 шт
салат айсберг салат айсберг
1 шт
помидоры черри помидоры черри
100 г
виноград без косточек виноград без косточек
50 г
сок лимонный сок лимонный
2 ст.л.
масло оливковое масло оливковое
5 ст.л.
соус соевый темный соус соевый темный
2 ст.л.
мука мука
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Новогодний салат с куриной печенью и мандаринами - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриную печень промываем и очищаем от пленок. Разрезаем на 2 части и обваливаем в муке.
Новогодний салат с куриной печенью и мандаринами - фото шаг 2

Шаг 2:

Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем печень с двух сторон по 2-3 минуты. Солим и перчим по вкусу.
Новогодний салат с куриной печенью и мандаринами - фото шаг 3

Шаг 3:

Мандарин очищаем, разделяем на дольки и снимаем с долек пленку. Каждую дольку разрезаем на 3 части. Черри разрезаем пополам. Листья салата рвем руками и выкладываем на тарелку, в которой будем подавать салат.
Новогодний салат с куриной печенью и мандаринами - фото шаг 4

Шаг 4:

На салат выкладываем печень.
Новогодний салат с куриной печенью и мандаринами - фото шаг 5

Шаг 5:

Далее выкладываем мандарин, черри и виноград.
Новогодний салат с куриной печенью и мандаринами - фото шаг 6

Шаг 6:

Приготовим заправку. Смешиваем соевый соус, лимонный сок и 2 ст. ложки оливкового масла.
Новогодний салат с куриной печенью и мандаринами - фото шаг 7

Шаг 7:

Салат поливаем заправкой и присыпаем кунжутом.
У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Сырные палочки с пармезаном, который приготовил автор.