Новогодний салат с куриной печенью и мандаринами

(2)

21.11.2018 18:31

1 тыс

Новогодний салат с куриной печенью и мандаринами

Нравится?

10 мин

2 порции

А вы уже задумались, что приготовите на новогодний стол?! Если еще нет, то обязательно добавьте в свое меню салат с куриной печенью и мандаринами. Он не только удивит вас своим экзотическим вкусом, но еще и украсит ваш праздничный стол! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

печень куриная печень куриная

200 г

мандарины мандарины

1 шт

салат айсберг салат айсберг

1 шт

помидоры черри помидоры черри

100 г

виноград без косточек виноград без косточек

50 г

сок лимонный сок лимонный

2 ст.л.

масло оливковое масло оливковое

5 ст.л.

соус соевый темный соус соевый темный

2 ст.л.

мука мука

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриную печень промываем и очищаем от пленок. Разрезаем на 2 части и обваливаем в муке.

Печенье не получилось: частые ошибки и полезные лайфхаки, как сделать нежным, ароматным и рассыпчатым

Шаг 2:

Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем печень с двух сторон по 2-3 минуты. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 3:

Мандарин очищаем, разделяем на дольки и снимаем с долек пленку. Каждую дольку разрезаем на 3 части. Черри разрезаем пополам. Листья салата рвем руками и выкладываем на тарелку, в которой будем подавать салат.