Салат с ветчиной и яичными блинчиками
4 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Ирина
Несравненный салат с ветчиной и яичными блинчиками сметут со стола первым. Это блюдо очень сытное и слегка пикантное, поэтому его нужно приготовить. Сочетание огурцов и ветчины очень удачное, а кусочки яичных блинов сделаю угощение более нежным. Рецепт очень простой! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
ветчина
ветчина
150
г
огурцы соленые
огурцы соленые
150
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
грибы маринованные
грибы маринованные
100
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
3
зубчик
сметана
сметана
1
ст.л.
майонез
майонез
40
г
горчица
горчица
1
ч.л.
огурцы свежие
огурцы свежие
1
ст.л.
зелень
зелень
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Все ингредиенты подготовить.
Шаг 2:
Яйцо разбить в пустую чашку. Добавить немного соли. Взбить яйцо венчиком.
Шаг 3:
Пожарить яичный блинчик. Затем, тоже самое проделать с другим яйцом.
Шаг 4:
Ветчину нужно порезать кубиками.
Шаг 5:
Лук и грибы нужно нашинковать мелко. Обжарить до румяности.
Шаг 6:
Огурцы нашинковать мелко. Выложить в салатницу.
Шаг 7:
Яичные блинчики порезать соломкой.
Шаг 8:
Свежий огурец измельчить кубиками.
Шаг 9:
В общую чашку отправить обжаренные грибы с луком.
Шаг 10:
Приготовить заправку для салата. Соединить майонез, горчицу, сметану, измельченный чеснок. Готовым соусом заправить салат. Так же, добавить туда зелень.
Шаг 11:
Подать угощение на стол. Приятного аппетита!
У irina есть еще 370
рецептов.
Посмотрите так же: Быстрые бутерброды со шпротами , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)