Салат с кукурузой, свежими огурцами и маслинами на праздничный стол
8 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Анжелика
О рецепте
Сложность:
средняя
Витаминный салат с кукурузой, свежими огурцами и маслинами на праздничный стол станет полезным и вкусным украшением стола. Зимой зелень дорогая, но если вы, как и я, имеете свой огород на подоконнике, то своя зелень всегда под рукой.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
Основные
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
огурцы
огурцы
1
шт
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
3
ст.л.
майонез
майонез
3
ст.л.
маслины без косточек
маслины без косточек
50
г
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
петрушка свежая
петрушка свежая
1
пучок
соль
соль
2
щепотка
смесь перцев
смесь перцев
1
щепотка
Для варки
вода
вода
1
л
Как приготовить
1
Кукурузу отцеживаем от жидкости и выкладываем в миску.
2
Маслины разрезаем на несколько частей кружочками.
3
Зеленый лук промываем, чистим и мелко нарезаем.
4
Огурец промываем и нарезаем мелкими кубиками.
5
Зелень петрушки и укропа промываем, обсушиваем и мелко нарезаем.
6
Яйца укладываем в холодную воду, варим после закипания 8-10 минут, сливаем кипяток, заливаем холодной водой и даем яйцам остыть. Очищаем их от скорлупы и нарезаем небольшими кусочками.
7
Салат солим, перчим и заправляем майонезом.
8
Салат тщательно перемешиваем.
9
Салат выкладываем в салатник и подаем на стол. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 621
рецепт.
Вот один их моих последних: Пышный сладкий пирог на горячем молоке.
Написать комментарий
(0)