Салат с жареным картофелем Муравейник
6 тыс Фото блюда
15
Нравится?
Людмилка
Салат с жареным картофелем Муравейник смотрится красиво за счет тонкой картофельной соломки. Украшать его можно по-разному, но мне нравится украшать именно виноградом. Он придает салату свой интересный вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
грудки куриные вареные
грудки куриные вареные
1
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
помидоры
помидоры
2
шт
сыр
сыр
50
г
соль
соль
по вкусу
майонез
майонез
2
ст.л.
картофель
картофель
2
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
50
мл
петрушка
петрушка
для украшения
виноград
виноград
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Свежий огурец очищаем от кожуры и трем на терке для корейской моркови.
Шаг 3:
Сыр трем на крупной терке.
Шаг 4:
Помидоры режем небольшими кубиками.
Шаг 5:
Смешиваем все ингредиенты. Солим по вкусу и добавляем майонез. Перемешиваем.
Шаг 6:
Салат выкладываем горкой на плоскую тарелку.
Шаг 7:
Картофель чистим и трем на терке для корейской моркови. Промываем в нескольких водах.
Шаг 8:
Просушиваем картофель бумажными полотенцами.
Шаг 9:
Обжариваем в разогретом растительном масле на сковороде.
Шаг 10:
Выкладываем картофель на бумажное полотенце, чтобы брать лишнее масло. И добавляем немного соли в картофель.
Шаг 11:
Жареным картофелем посыпаем сверху салат.
Шаг 12:
Украшаем салат петрушкой и виноградом и подаем на стол. Приятного аппетита!
У lyudmilka есть еще 241
рецепт.
Посмотрите так же: Салат Перуанский со свеклой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)