По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат Скумбрия под шубой с луком

(0)

30.04.2020 19:49

1 тыс

Нравится?

35 мин

2 порции

Салат селёдка под шубой пришел к нам ещё со времён наших бабушек и пробабушек. Уже в 70-х годах это блюдо стало традиционным практически на всех праздничных столах. Так осталось и сейчас. Селёдку под шубой готовят на дни рождения, новый год и даже в простые будни, чтобы просто полакомиться вкусненьким. Я предлагаю заменить селедку на скумбрию. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

картофель вареный картофель вареный

4 шт

скумбрия скумбрия

1 шт

лук репчатый лук репчатый

0.5 шт

свекла вареная свекла вареная

2 шт

майонез «слобода» легкий майонез «слобода» легкий

по вкусу

яйца вареные яйца вареные

для украшения

укроп свежий укроп свежий

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель варёный натереть на крупной тёрке и выложить из нее первый слой.

Шаг 2:

Смазать майонезом.

Шаг 3:

Вообще для этого салата нужна селёдка, но мне не очень нравится выбирать каждую мелкую косточку из ее филе. Поэтому я отдаю предпочтение соленой скумбрии. Костей в ней почти нет, поэтому ее нужно просто порезать мелкими кусочками и выложить слой поверх смазанного, майонезом, картофеля.