Салат со свежим горошком и капустой

(0)

29.05.2019 15:28

1 тыс

Нравится?

30 мин

1 порция

Салат со свежим горошком и капустой получается легкий, аппетитный, в меру хрустящий и очень вкусный. Сочная капуста, молодой горошек и домашняя сметана делают этот салат насыщенным и нежным. Салат можно подать к основным блюдам, а можно просто приготовить его для легкого перекуса. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

горошек зеленый горошек зеленый

200 г

капуста белокочанная капуста белокочанная

300 г

огурцы свежие огурцы свежие

2 шт

укроп свежий укроп свежий

0.5 пучок

сметана жирная сметана жирная

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты, овощи, зелень и горошек промоем.

Овощи для салата: правила подготовки

Шаг 2:

Горошек зальем водой и поставим вариться, варим горошек от закипания воды 5-7 минут. Пробуйте его в процессе на мягкость. Готовый горошек откинем на дуршлаг.