Самса с говядиной и картошкой из готового теста

(0)

05.08.2020 16:11

4 тыс

Самса с говядиной и картошкой из готового теста

Нравится?

1 ч 10 мин

10 порций

Предлагаю вам приготовить самсу с говядиной и картошкой из готового слоёного теста. Вариаций её приготовления очень много, но самое главное это вкусная начинка, а её секрет смотрите в рецепте. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Узбекская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

говядина говядина

200 г

картофель картофель

5 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

соль соль

1.5 ч.л.

перец перец

1.5 ч.л.

вода вода

2 ст.л.

тесто слоеное бездрожжевое тесто слоеное бездрожжевое

1 упаковка

кунжут кунжут

30 г

желтки яичные желтки яичные

1 шт

жир курдючный жир курдючный

20 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мясо, картошку и лук нарезаем небольшими кубиками. Мелко нарезаем (тот самый секрет вкусной начинки) курдючный жир. Смешиваем в чашке все ингредиенты, солим и перчим. Можно добавить пару ложек воды для сочности.