Самса с тыквой
1 тыс Фото блюда
10
Нравится?
Алиса
Самса – это пирожки треугольной формы из пресного теста, типичные для узбекской кухни. Предлагаю вам приготовить нестандартную для России самсу. Самсу чаще всего выпекают с рубленой бараниной, но самса с тыквой тоже пользуется большой популярностью. Рецепт из категории: Узбекская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
мука
мука
400
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
масло сливочное
масло сливочное
30
г
соль
соль
1
ч.л.
тыква
тыква
500
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
желтки яичные
желтки яичные
1
шт
кунжут
кунжут
20
г
вода
вода
220
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Просеиваем муку, соединяем её с маслом, солью, яйцом, водой. Замешиваем тесто.
Шаг 2:
Измельчаем тыкву и лук, соединяем со специями.
Шаг 3:
Тесто разделяем на кусочки, выкладываем на них тесто и сформировываем треугольники. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке в течение 25 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 4:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Простой манник, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)