Эчпочмаки из слоеного теста с фаршем и картошкой
Фото блюда

Нравится?
Эчпочмаки из слоеного теста с фаршем и картошкой - быстрая и очень вкусная выпечка. Его можно приготовить на стол к детскому празднику, взять собой на перекус или на пикник. Для приготовления эчпочмаков я взяла готовое слоеное тесто, говяжий фарш, лук и картошку. Рецепт из категории: Татарская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
тесто слоеное
тесто слоеное
500
г
фарш говяжий
фарш говяжий
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
картофель
картофель
2
шт
соль
соль
на глаз
перец черный молотый
перец черный молотый
на глаз
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовить ингредиенты для приготовления вкусных и сытных эчпочмаков.

Шаг 2:
Фарш выложить в глубокую миску. Добавить лук, нарезанный на мелкие кубики.

Шаг 3:
Картошку также нарезать на кубики. Добавить в начинку. Посолить. Поперчить.

Шаг 4:
Хорошо перемешать. Начинка готова!

Шаг 5:
Тесто раскатать в большой прямоугольный пласт толщиной 3-5 мм. Затем разрезать на квадратики как на фото.

Шаг 6:
По середине квадрата выложить начинку.

Шаг 7:
Сформировать треугольнички.

Шаг 8:
Эчпочмаки выложить в форму для выпекания, застеленную фольгой. Выпекать в духовке 40 минут при 180 градусах.

Шаг 9:
Приятной трапезы!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Толченая картошка с молоком.
