По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Самса с куриным фаршем из готового слоенного теста

(0)
23.07.2020 21:17 13 тыс 0

Фото блюда

Самса с куриным фаршем из готового слоенного теста
4
Нравится?
45 мин
18 порций

Самса - популярное восточное блюдо. Хрустящее тесто и сочная начинка делает эти пирожки треугольной формы, по настоящему любимыми многими. Предлагаю и вам приготовить это несложное, вкусное блюдо и порадовать своих близких. Самса с куриным фаршем из готового слоенного теста готовится очень быстро. Рецепт из категории: Узбекская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
18 +
тесто слоеное тесто слоеное
1 упаковка
фарш куриный фарш куриный
500 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
петрушка петрушка
5 г
сметана 15% сметана 15%
1 ст.л.
вода вода
50 мл
соль соль
2 щепотка
перец душистый молотый перец душистый молотый
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Самса с куриным фаршем из готового слоенного теста - фото шаг 1

Шаг 1:

Берем необходимые продукты. Тесто и фарш должны быть размороженные.
Самса с куриным фаршем из готового слоенного теста - фото шаг 2

Шаг 2:

В фарш добавляем мелко порезанный лук, зелень, сметану, воду, соль перец.
Самса с куриным фаршем из готового слоенного теста - фото шаг 3

Шаг 3:

Тщательно перемешиваем.
Самса с куриным фаршем из готового слоенного теста - фото шаг 4

Шаг 4:

Тесто разрезаем на 18 частей. Каждую часть разминаем руками и раскатываем в круг.
Самса с куриным фаршем из готового слоенного теста - фото шаг 5

Шаг 5:

Столовой ложкой в середину круга выложить начинку.
Самса с куриным фаршем из готового слоенного теста - фото шаг 6

Шаг 6:

Поднять два края теста и слепить между собой.
Самса с куриным фаршем из готового слоенного теста - фото шаг 7

Шаг 7:

Приподнять третий край и слепить. Хорошо придавить и сформировать уголки.
Самса с куриным фаршем из готового слоенного теста - фото шаг 8

Шаг 8:

Перевернуть самсу швом вниз, у нас получаются треугольнички. Выложить на выстеленный пергаментом лист, смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Самса с куриным фаршем из готового слоенного теста - фото шаг 9

Шаг 9:

Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут, до золотистого цвета.
Самса с куриным фаршем из готового слоенного теста - фото шаг 10

Шаг 10:

Такие пирожки удобно брать с собой, угощать ими гостей, а также их очень любят дети. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8428 есть еще 69 рецептов. Посмотрите так же: Нежный салат из красной солёной рыбы слоями.