По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сдобный хлеб Тыква

(1)
04.10.2019 15:16 968 0

Фото блюда

Сдобный хлеб Тыква
4
Нравится?
3 ч
1 порция

Сдобный хлеб "Тыква" – это яркая, пышная и очень красивая выпечка, которая понравится всей семье. Такой хлеб получается нежный и вкусный как булочка, тыква в нем практически не чувствуется, но она добавляет хлебу приятную мягкость. Тесто с добавлением тыквы поднимается быстро и всегда получается. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
пюре тыквенное пюре тыквенное
200 г
молоко молоко
1 стакан
песок сахарный песок сахарный
1 ст.л.
соль соль
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
мука мука
3 стакан

Пошаговое приготовление

Сдобный хлеб Тыква - фото шаг 1

Шаг 1:

В теплое молоко добавим тыквенное пюре и сахар, перемешаем. Тыквенное пюре можно сделать двумя способами, либо тыкву запечь в духовке, либо отварить до мягкости и размять.
Сдобный хлеб Тыква - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавим в тыквенную смесь дрожжи, перемешаем и оставим её на 10-ть минут в тепле.
Сдобный хлеб Тыква - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавим в тыквенную смесь соль и масло, перемешаем.
Сдобный хлеб Тыква - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавим муку и замесим мягкое тесто. Муки может уйти немного больше. Накроем посуду с тестом пленкой и уберем её в тепло на час.
Сдобный хлеб Тыква - фото шаг 5

Шаг 5:

Подошедшее тесто обомнем, если нужно добавляем немного муки.
Сдобный хлеб Тыква - фото шаг 6

Шаг 6:

Сформируем круглый хлеб и обвяжем его ниткой, чтобы получилось 6-8 сегментов. Укладываем хлеб на противень застеленный бумагой для выпечки, накроем его полотенцем и оставим в теплом месте на полчаса. Смажем хлеб чем вам привычно: взбитым яйцом, молоком или маслом. Выпекаем хлеб в разогретой до 180-ти градусов духовке 35-40 минут.
Сдобный хлеб Тыква - фото шаг 7

Шаг 7:

С готового хлеба снимаем нитку. Хлеб очень удобно разламывается на отдельные булочки. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1745 рецептов. Посмотрите так же: Пасхальные яйца, крашеные пеной для бритья и красителями, который приготовил автор.