Севиче из сельди и яблок

(0)

08.06.2018 12:48

1 тыс

Нравится?

20 мин

2 порции

Севиче – это блюдо из рыбы или морепродуктов. Сельдь присутствует почти на всех праздничных столах русской кухни. Предлагаю вам заменить традиционную подачу и приготовить необычную закуску. Приготовление севиче из сельди и яблок займет не более 20 минут вашего времени. У вас получится интересное, красивое и вкусное блюдо. Рецепт из категории: Перуанская кухня и состоит из 2 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

сельдь слабосоленая сельдь слабосоленая

100 г

огурцы огурцы

50 г

яблоки яблоки

50 г

уксус винный белый уксус винный белый

1 ст.л.

листья свекольные листья свекольные

50 г

сахар сахар

1 ч.л.

лук красный лук красный

1 шт

кинза свежая кинза свежая

1 ветка

сок лимонный сок лимонный

1 ст.л.

корень имбиря корень имбиря

10 г

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

соус соевый темный соус соевый темный

1 ст.л.

чеснок чеснок

1 зубчик

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим ингредиенты. Сельдь нарезаем тонкими ломтиками, посыпаем сахаром и поливаем уксусом. Перец чили нарезаем маленькими кусочками. Яблоко очистим от кожуры и вместе с огурцом нарезаем кубиком. Лук нарезаем полукольцами и добавляем кинзу.

Шаг 2:

Приготовим соус. Смешаем раздавленный чеснок с соком лимона, тертым имбирём и соевым соусом. В салатник добавляем листья свеклы или любого другого салата. Тщательно все перемешаем. Приятного аппетита!

Нямкин в 👉 Телеграм

У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Оливье со свежими огурцами.

Написать комментарий (0)