Кижуч соленый в домашних условиях
1 тыс Фото блюда
5
Нравится?
KIRA75
Красная рыба всегда считалась деликатесом, такой она остается и по сей день. Традиционно на новогодний стол ставили соленую красную рыбу. Предлагаю приготовить вкусный кижуч соленый в домашних условиях. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
рыба красная
рыба красная
250
г
соль
соль
1
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
ч.л.
орех мускатный
орех мускатный
0.5
ч.л.
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кижуч очистите от чешуи, удалите внутренности, промойте и обсушите бумажным полотенцем. Рыбу разделите на стейки, толщиной примерно 1,5-2 см.
Шаг 2:
В миске смешайте соль, перец, мускатный орех, лавровый лист поломайте на более мелкие части.
Шаг 3:
К специям положите стейки.
Шаг 4:
Хорошо обваляйте рыбу в специях со всех сторон.
Шаг 5:
Миску накройте крышкой и уберите в холодильник на 12 часов.
Шаг 6:
Вкусная, ароматная красная рыба в домашних условиях готова. Попробуйте приготовить кижуч таким способом.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Компот ассорти из фруктов на зиму.
Написать комментарий
(0)