Шампиньоны под шубой

(0)

04.02.2019 12:12

1 тыс

Нравится?

50 мин

6 порций

Легкий и быстрый рецепт для тех, кто любит вкусно покушать. Блюдо подойдет и в качестве закуски на праздничный стол, а так же для тех кто следит за фигурой. С данным рецептом справится даже начинающий кулинар. Желаю удачи и приятного аппетита. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

шампиньоны шампиньоны

800 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

сыр твердый сыр твердый

150 г

зелень рубленая зелень рубленая

1 пучок

сметана сметана

3 ст.л.

соль соль

по вкусу

смесь перцев смесь перцев

по вкусу

хмели-сунели хмели-сунели

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Грибы тщательно моем, сушим, чистим.

Как правильно сушить грибы на зиму

Шаг 2:

Ножки отделяем. Смазываем растительным масло противень и выкладываем грибы.

Шаг 3:

Лук нарезаем и обжариваем на смазанной растительным маслом сковороде около 5 минут.

Шаг 4:

Сыр натираем на мелкой терке. Зелень измельчаем. Смешиваем сыр, сметану, обжаренный лук и зелень. Солим и перчим по вкусу. Добавляем приправу хмели-сунели.