По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Шампиньоны с перепелиными яйцами в духовке

+ Избранные (+1)
20 Августа 2018 08:13 700 0

Фото блюда

Шампиньоны с перепелиными яйцами в духовке
13
Нравится?
6 порции
25м

Описание

Сложность: средняя

Шампиньоны с перепелиными яйцами готовятся всего из двух основных ингредиентов. А закуска получается оригинальной. Недаром итальянцы проповедуют простоту в приготовлении: рецепт взят у их поваров. Всем любителям итальянской кухни рекомендую данное блюдо. Хотя уверена, что количество поклонников вырастет, как только вы раз сделаете предложенный шедевр для очередного застолья.

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
шампиньоны свежие шампиньоны свежие
12 шт
яйца перепелиные яйца перепелиные
12 шт
соль соль
на глаз
перец перец
щепотка
травы итальянские травы итальянские
по вкусу

Как приготовить "Шампиньоны с перепелиными яйцами в духовке"

1

Шампиньоны с перепелиными яйцами в духовке - фото шаг 1
Отправляясь в магазин, помните, что вам предстоит выбрать крупные шампиньоны, иначе осуществить задуманное не получится. У приобретенных грибов сразу извлекаем ножки, как на фото.

2

Шампиньоны с перепелиными яйцами в духовке - фото шаг 2
Небольшое перепелиное яйцо разбиваем над грибом, аккуратно перекладываем его содержимое в подготовленную чашечку.

3

Шампиньоны с перепелиными яйцами в духовке - фото шаг 3
Сверху приправляем солью и перцем. Можно добавить немного любимых пряных травок или зелени, но перегнуть палку запрещается. Должен чувствоваться аромат двух главных продуктов.

4

Шампиньоны с перепелиными яйцами в духовке - фото шаг 4
Выкладываем фаршированные шампиньоны на противень, который обязательно покрываем бумагой для выпечки. В духовке наши грибочки будут готовиться около 15 минут при температуре 170-175º.

5

Шампиньоны с перепелиными яйцами в духовке - фото шаг 5
Вот такие красавцы получаются на выходе. Разве не хочется их быстрее подать на стол и попробовать? Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1041 рецепт. Вот один их моих последних: Салат из кольраби с яблоком.