Шаньги с творогом
3 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Nadin
Добрый день! Шаньга - это лепешка чем-нибудь намазанная. В отличии от ватрушки у шаньги нет бортиков. Намазать лепешку можно сметаной, фаршем, картофельным пюре, размятыми ягодами. Можно испечь шаньги с творогом. Творог для шанег можно использовать и сладкий и соленый - это по вкусу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
тесто дрожжевое
тесто дрожжевое
1.5
кг
творог жирный
творог жирный
500
г
песок сахарный
песок сахарный
3
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
молоко
молоко
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сладкое дрожжевое тесто разделите на кусочки. Каждый кусочек расшлепайте в лепешку. Толщина лепешки 1 см.
Шаг 2:
Творог смешайте с сахаром.
Шаг 3:
Лепешки выложите на противень и смажьте приготовленным творогом. Прикройте шаньги полотенцем и оставьте для подъема, на 40-60 минут.
Шаг 4:
Яйцо взбейте с молоком и полученной смесью смажьте подошедшие шаньги.
Шаг 5:
Выпекайте шаньги при температуре 180 градусов, до хорошего подрумянивания шанег.
Шаг 6:
Выложите шаньги на доску и дайте им слегка остыть.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Картофельные вафли из пюре с базиликом в электровафельнице.
Написать комментарий
(0)