Ватрушки-вертушки

1

В теплом молоке развести дрожжи. Добавить соль, 150 грамм сахара, половину тертой цедры, растопленное масло и яйцо, перемешать.

Три рецепта кофе с цитрусовым вкусом: с молоком и цедрой, крепкий черный и домашний апельсиновый раф

2

Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Накрыть и поставить в теплое место на 1.5 часа.

Как правильно замесить заварное тесто: кулинарные секреты

3

Смешать творог, яйцо, оставшийся сахар и цедру до однородной массы.

4

Раскатать тесто в пласт 40*60, смазать творожной массой.

5

Посыпьте верх резанными сухофруктами. Если они жесткие, замочите их в коньяке, а затем отжать.

6

Свернуть в рулет.

7

Очень острым ножом разрезать на колечки и уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Покрыть и дать постоять в теплом месте 30 минут.

8

Выпекать в горячей духовке при t=190 в течение 25 минут.

9

Немного остудить и подавать. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 114 рецептов. Вот один их моих последних: Майоркинский абрикосовый пирог.

Написать комментарий (0)