По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Королевская ватрушка с кремом

(1)
25.07.2019 07:01 3 тыс 0

Фото блюда

Королевская ватрушка с кремом
3
Нравится?
50 мин
6 порций

Предлагаю приготовить королевскую ватрушку с кремом. Королевская ватрушка это вкусный и аппетитный десерт к чаю. Рецепт блюда простой и не сложный, не потребует дополнительных усилий. Легкое в приготовлении тесто и нежная творожная начинка, позволит приготовить вкусное угощение к чаю и порадовать всю семью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
мука мука
200 г
сахар сахар
200 г
масло сливочное масло сливочное
100 г
разрыхлитель разрыхлитель
10 г
творог творог
400 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
крахмал крахмал
1 ст.л.
сметана сметана
200 г
молоко сгущенное молоко сгущенное
100 г

Пошаговое приготовление

Королевская ватрушка с кремом - фото шаг 1

Шаг 1:

В миске смешайте муку 100 граммов сахара и разрыхлитель.
Королевская ватрушка с кремом - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте натертое на крупной терке холодное сливочное масло.
Королевская ватрушка с кремом - фото шаг 3

Шаг 3:

Перетрите муку с маслом в крошку. Тесто готово.
Королевская ватрушка с кремом - фото шаг 4

Шаг 4:

В миску добавьте творог.
Королевская ватрушка с кремом - фото шаг 5

Шаг 5:

Всыпьте 100 граммов сахара.
Королевская ватрушка с кремом - фото шаг 6

Шаг 6:

Сюда же разбейте яйца.
Королевская ватрушка с кремом - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавьте крахмал.
Королевская ватрушка с кремом - фото шаг 8

Шаг 8:

Тщательно все взбейте блендером до однородности.
Королевская ватрушка с кремом - фото шаг 9

Шаг 9:

Форму (22 см) смажьте маслом. Выложите половину теста.
Королевская ватрушка с кремом - фото шаг 10

Шаг 10:

Сверху творожную начинку.
Королевская ватрушка с кремом - фото шаг 11

Шаг 11:

Сверху вторую часть теста.
Королевская ватрушка с кремом - фото шаг 12

Шаг 12:

Выпекайте пирог при 180 градусах 40 минут.
Королевская ватрушка с кремом - фото шаг 13

Шаг 13:

Пока пирог еще горячий смажьте его кремом из сметаны и сгущенки.
Королевская ватрушка с кремом - фото шаг 14

Шаг 14:

Сделайте узор из растопленного шоколада.
Королевская ватрушка с кремом - фото шаг 15

Шаг 15:

Ватрушки полностью охладите и можно подавать на стол.
Нямкин в 👉 Телеграм