Королевская ватрушка с кремом
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю приготовить королевскую ватрушку с кремом. Королевская ватрушка это вкусный и аппетитный десерт к чаю. Рецепт блюда простой и не сложный, не потребует дополнительных усилий. Легкое в приготовлении тесто и нежная творожная начинка, позволит приготовить вкусное угощение к чаю и порадовать всю семью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
мука
мука
200
г
сахар
сахар
200
г
масло сливочное
масло сливочное
100
г
разрыхлитель
разрыхлитель
10
г
творог
творог
400
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
крахмал
крахмал
1
ст.л.
сметана
сметана
200
г
молоко сгущенное
молоко сгущенное
100
г
Пошаговое приготовление


Шаг 2:
Добавьте натертое на крупной терке холодное сливочное масло.

Шаг 3:
Перетрите муку с маслом в крошку. Тесто готово.

Шаг 4:
В миску добавьте творог.

Шаг 5:
Всыпьте 100 граммов сахара.

Шаг 6:
Сюда же разбейте яйца.

Шаг 7:
Добавьте крахмал.

Шаг 8:
Тщательно все взбейте блендером до однородности.

Шаг 9:
Форму (22 см) смажьте маслом. Выложите половину теста.

Шаг 10:
Сверху творожную начинку.

Шаг 11:
Сверху вторую часть теста.

Шаг 12:
Выпекайте пирог при 180 градусах 40 минут.

Шаг 13:
Пока пирог еще горячий смажьте его кремом из сметаны и сгущенки.

Шаг 14:
Сделайте узор из растопленного шоколада.

Шаг 15:
Ватрушки полностью охладите и можно подавать на стол.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Жареная треска на луковой подушке в сливочном соусе.
