По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шарлотка с яблоками и корицей на сметане

(2)
01.09.2020 21:32 8 тыс 0

Фото блюда

Шарлотка с яблоками и корицей на сметане
4
Нравится?
1 ч 10 мин
6 порций

Представляю Вам сегодня свой фирменный рецепт - это шарлотка с яблоками и корицей на сметане. Рецепт очень лёгкий и простой в своем приготовлении. Но несмотря на свою простоту, шарлотка получается очень вкусная и ароматная. Аж сложно дождаться, пока она остынет. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сметана 20% сметана 20%
3 ст.л.
сахар сахар
0.5 стакан
масло подсолнечное масло подсолнечное
3 ст.л.
мука мука
1.5 стакан
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
яблоки яблоки
5 шт
корица корица
2 ч.л.
пудра сахарная пудра сахарная
для украшения

Пошаговое приготовление

Шарлотка с яблоками и корицей на сметане - фото шаг 1

Шаг 1:

В блендере взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.
Шарлотка с яблоками и корицей на сметане - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем сметану и подсолнечное масло без запаха. Взбиваем ещё раз.
Шарлотка с яблоками и корицей на сметане - фото шаг 3

Шаг 3:

Затем постепенно всыпаем муку смешанную с разрыхлителем.
Шарлотка с яблоками и корицей на сметане - фото шаг 4

Шаг 4:

Взбиваем последний раз до однородной массы. Тесто должно получиться консистенции сметаны.
Шарлотка с яблоками и корицей на сметане - фото шаг 5

Шаг 5:

Яблоки моем и чистим от кожуры.
Шарлотка с яблоками и корицей на сметане - фото шаг 6

Шаг 6:

В миске смешиваем две столовые ложки сахара и две чайные ложки корицы.
Шарлотка с яблоками и корицей на сметане - фото шаг 7

Шаг 7:

Затем добавляем эту смесь в яблоки и тщательно перемешиваем.
Шарлотка с яблоками и корицей на сметане - фото шаг 8

Шаг 8:

В смазанную маслом форму выкладываем тесто, а сверху яблоки с сахаром и корицей. Отправляем форму в духовку разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.
Шарлотка с яблоками и корицей на сметане - фото шаг 9

Шаг 9:

Готовый пирог достаем из духовки и остужаем.
Шарлотка с яблоками и корицей на сметане - фото шаг 10

Шаг 10:

Остывший пирог перекладываем на плоское блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
У 7214 есть еще 114 рецептов. Посмотрите так же: Суп на утином бульоне с щавелем и яйцом, который приготовил автор.