По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Плов из индейки с овощами по-домашнему

(0)
08.08.2020 17:30 881 0

Фото блюда

Плов из индейки с овощами по-домашнему
2
Нравится?
1 ч 5 мин
7 порций

Плов из индейки с овощами по-домашнему готовится легко и очень просто. Я обычно стараюсь добавлять побольше овощей, так плов получается более насыщенный и вкусный. А специальные специи для плова в этом рецепте я не добавляла, так как они перебивают нежный вкус индейки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
7 +
индейка индейка
400 г
лук репчатый лук репчатый
2 головка
морковь морковь
2 шт
рис круглозерный рис круглозерный
1.5 стакан
масло подсолнечное масло подсолнечное
20 мл
вода вода
3 стакан
соль соль
4 щепотка
лист лавровый лист лавровый
2 шт

Пошаговое приготовление

Плов из индейки с овощами по-домашнему - фото шаг 1

Шаг 1:

Мякоть индейки режем небольшими кусочками и промываем в воде.
Плов из индейки с овощами по-домашнему - фото шаг 2

Шаг 2:

Рис несколько раз промываем и сливаем воду.
Плов из индейки с овощами по-домашнему - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук и морковь чистим, моем и режем кубиками или соломкой.
Плов из индейки с овощами по-домашнему - фото шаг 4

Шаг 4:

На разогретую с маслом сковороду выкладываем лук и морковь, обжариваем до золотистого цвета минут семь. Затем добавляем мясо, тщательно перемешиваем и обжариваем вместе с овощами минут пятнадцать, периодически помешивая.
Плов из индейки с овощами по-домашнему - фото шаг 5

Шаг 5:

После добавляем рис, солим, вливаем воду и готовим плов на медленном огне под закрытой крышкой минут 20-25.
Плов из индейки с овощами по-домашнему - фото шаг 6

Шаг 6:

За пять минут до окончания приготовления плова, добавляем лавровый лист. А уже готовый плов убираем с огня и даём немного постоять под крышкой.
Нямкин в 👉 Телеграм