По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Шарлотка в духовке с фейхоа: нежная и мягкая

(0)

25.11.2020 21:25

3 тыс

Шарлотка в духовке с фейхоа: нежная и мягкая

Нравится?

50 мин

6 порций

Шарлотка - всем известный и любимый пирог, который готовится достаточно просто и быстро. Предлагаю приготовить шарлотку в духовке с фейхоа. Получается пирог мягким, нежным, с непривычным вкусом фейхоа. Такая шарлотка прекрасно подойдёт для семейного чаепития. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

фейхоа фейхоа

6 шт

яйца куриные яйца куриные

3 шт

сахар сахар

1 стакан

мука пшеничная мука пшеничная

1 стакан

маргарин маргарин

20 г

крупа манная крупа манная

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Фейхоа моем, срезаем хвостики и нарезаем тонкими кружочками. По желанию, можно взять больше ягод фейхоа.

Можно ли есть фрукты и ягоды с кладбища

Шаг 2:

Форму для пирога смазываем кусочком маргарина или сливочного масла, посыпаем манной крупой и выкладываем кружочки фейхоа. У меня форма диаметром 24 см, но я советую взять форму немного меньшего диаметра (примерно 18-20 см), тогда шарлотка получится пышнее.

Шаг 3:

Миксером взбиваем яйца с сахаром до однородного состояния, приблизительно 10 минут.

Шаг 4:

В яично-сахарную смесь просеиваем муку и продолжаем взбивать, ещё примерно минут 5.

Шаг 5:

Переливаем тесто в форму для запекания и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 6:

Выпекаем 30-40 минут, до образования плотной корочки. Также готовность можно проверить, проткнув пирог деревянной шпажкой. Если она осталась сухой, пирог готов.