По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Шарлотка в духовке с фейхоа: нежная и мягкая

+ Избранные (+0)
25 Ноября 2020 21:25 645 0

Фото блюда

Шарлотка в духовке с фейхоа: нежная и мягкая
9
Нравится?
6 порции
50м

Описание

Сложность: средняя

Шарлотка - всем известный и любимый пирог, который готовится достаточно просто и быстро. Предлагаю приготовить шарлотку в духовке с фейхоа. Получается пирог мягким, нежным, с непривычным вкусом фейхоа. Такая шарлотка прекрасно подойдёт для семейного чаепития.

Аватар пользователя mariyaz
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
фейхоа фейхоа
6 шт
яйца куриные яйца куриные
3 шт
сахар сахар
1 стакан
мука пшеничная мука пшеничная
1 стакан
маргарин маргарин
20 г
крупа манная крупа манная
2 ст.л.

Как приготовить "Шарлотка в духовке с фейхоа: нежная и мягкая"

1

Шарлотка в духовке с фейхоа: нежная и мягкая - фото шаг 1
Фейхоа моем, срезаем хвостики и нарезаем тонкими кружочками. По желанию, можно взять больше ягод фейхоа.

2

Шарлотка в духовке с фейхоа: нежная и мягкая - фото шаг 2
Форму для пирога смазываем кусочком маргарина или сливочного масла, посыпаем манной крупой и выкладываем кружочки фейхоа. У меня форма диаметром 24 см, но я советую взять форму немного меньшего диаметра (примерно 18-20 см), тогда шарлотка получится пышнее.

3

Шарлотка в духовке с фейхоа: нежная и мягкая - фото шаг 3
Миксером взбиваем яйца с сахаром до однородного состояния, приблизительно 10 минут.

4

Шарлотка в духовке с фейхоа: нежная и мягкая - фото шаг 4
В яично-сахарную смесь просеиваем муку и продолжаем взбивать, ещё примерно минут 5.

5

Шарлотка в духовке с фейхоа: нежная и мягкая - фото шаг 5
Переливаем тесто в форму для запекания и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку.

6

Шарлотка в духовке с фейхоа: нежная и мягкая - фото шаг 6
Выпекаем 30-40 минут, до образования плотной корочки. Также готовность можно проверить, проткнув пирог деревянной шпажкой. Если она осталась сухой, пирог готов.

7

Шарлотка в духовке с фейхоа: нежная и мягкая - фото шаг 7
С помощью большой круглой тарелки переворачиваем пирог и оставляем остывать.

8

Шарлотка в духовке с фейхоа: нежная и мягкая - фото шаг 8
Подаём пирог на десерт, к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 290 рецептов. Вот один их моих последних: Буженина из свиного карбонада с чесноком в фольге.