По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Шашлык из свинины в кефирном и кофейном маринаде

(0)

27.05.2020 08:48

1 тыс

Шашлык из свинины в кефирном и кофейном маринаде

Нравится?

4 ч

4 порции

Кофе крайне редко используется в кулинарии, а тем более для маринада, а зря, потому, что благодаря ему можно приготовить очень яркое и не обычное мясо на мангале. Шашлык из свинины в кефирном и кофейном маринаде, получается очень вкусным, мягким, и имеет насыщенный и приятный цвет. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

мясо на косточке мясо на косточке

4 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

кофе растворимый кофе растворимый

3 ст.л.

кефир кефир

200 мл

соль соль

на глаз

карри карри

1 ст.л.

приправа для маринования свинины приправа для маринования свинины

1 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

чеснок молодой чеснок молодой

1 пучок

огурцы свежие огурцы свежие

1 шт

кипяток кипяток

0.5 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В большую глубокую емкость всыпаем три столовые ложки растворимого кофе, заливаем половиной стакана кипятка, остуживаем и вливаем в кофе не жирный кефир.