Шампиньоны с овощами тушеные в молоке

(0)

08.08.2020 16:00

3 тыс

Нравится?

50 мин

3 порции

С помощью обычного молока, можно очень быстро и вкусно приготовить на сковороде, такие грибы, как шампиньоны. Шампиньоны тушеные с овощами в молоке, получаются очень нежными и ароматными. Их можно подавать с картофельным пюре или просто с любимым соусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

шампиньоны свежие шампиньоны свежие

13 шт

помидоры помидоры

3 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

укроп свежий укроп свежий

1 пучок

хмели-сунели хмели-сунели

1 ст.л.

молоко молоко

2 стакан

соль соль

2 щепотка

масло растительное масло растительное

4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шампиньоны очищаем, несколько раз моем и слегка просушиваем.

Шаг 2:

Посыпаем шампиньоны приправой хмели-сунели.

Шаг 3:

Разрезаем грибы на половинки и выкладываем в сковороду с растительным маслом. Слегка тушим их в течении 10-ти минут.

Шаг 4:

Затем добавляем нарезанный тонко репчатый лук и заливаем все молоком.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 5:

Солим и тушим грибы на слабом огне под крышкой еще 15 минут, периодически помешивая. Затем добавляем в сковороду нарезанные небольшими кусочками помидоры.