Шоколадное безе

(0)

18.09.2018 14:34

1 тыс

Нравится?

1 ч 40 мин

4 порции

Мой рецепт очень вкусного десерта - шоколадного безе. Я люблю готовить безе именно с трещинками, оно получается хрустящее снаружи и немного тянучее внутри. Ну очень вкусно, прекрасно подойдет к чашечке чая или кофе. Приготовьте и удивите своих родных. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

белки яичные белки яичные

1 шт

сахар сахар

100 г

какао-порошок какао-порошок

2 ч.л.

сок лимонный сок лимонный

5 капля

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В глубокую миску аккуратно вылить яичный белок, добавить сахарный песок и несколько капель лимонного сока. Взбить миксером до пышной массы в течение 7-8 минут.

Лимонный сахар, лимонная соль, лимонный перец: как сделать

Шаг 2:

Затем добавить какао порошок и взбить до однородности.

Шаг 3:

Противень застелить бумагой для выпечки, ложкой разложить безе. Поставить противень в духовку и выпекать до готовности. Я готовила при 100 С, в течение 1,5 часов.