По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шоколадное Кето печенье без муки и сахара

(0)
24.03.2023 08:10 2 тыс 0

Фото блюда

Шоколадное Кето печенье без муки и сахара
1
Нравится?

Шоколадное Кето печенье без муки и сахара это самое любое лакомство моих детей, хоть на вид печенье получается невзрачным, но вкус умопомрачительный. Его оценят все любители насыщенного шоколадного вкуса. Печенье получается не сухим и не влажным, нежным, мягким, очень ароматным и насыщенным. Шоколад в рецепте я использую горький, без сахара. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
яйца куриные яйца куриные
3 шт
шоколад шоколад
60 г
протеин сывороточный протеин сывороточный
12 г
камедь ксантановая камедь ксантановая
1 г
ванилин ванилин
1 г
соль соль
1 г
эритритол эритритол
10 г
cахарозаменитель fit parad №7 cахарозаменитель fit parad №7
3 г

Пошаговое приготовление

Шоколадное Кето печенье без муки и сахара - фото шаг 1

Шаг 1:

Отмеряем нужное количество шоколада. У меня это темный шоколад без сахара с большим содержанием какао.
Шоколадное Кето печенье без муки и сахара - фото шаг 2

Шаг 2:

Растапливаем шоколад в микроволновке, лучше всего топить импульсами по 10-15 секунд и перемешивать каждый раз.
Шоколадное Кето печенье без муки и сахара - фото шаг 3

Шаг 3:

Смешиваем сухие ингредиенты: протеин, заменители сахара, камедь, ванилин и соль.
Шоколадное Кето печенье без муки и сахара - фото шаг 4

Шаг 4:

В глубокую чашку к трём яйцам добавляем растопленный шоколад и хорошо перемешиваем.
Шоколадное Кето печенье без муки и сахара - фото шаг 5

Шаг 5:

Размешиваем венчиком до однородности.
Шоколадное Кето печенье без муки и сахара - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем сухие ингредиенты и еще раз вымешиваем венчиком.
Шоколадное Кето печенье без муки и сахара - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовое тесто ложкой выкладываем на противень застеленный пергаментом. Делаем печенье небольшого размера, так как оно во время выпекания увеличивается в размере.
Шоколадное Кето печенье без муки и сахара - фото шаг 8

Шаг 8:

Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 35-40 минут.
Шоколадное Кето печенье без муки и сахара - фото шаг 9

Шаг 9:

Шоколадное Кето печенье без муки и сахара готово.
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Блинчики фаршированные капустой и мясом для диабетиков , который приготовил автор.