По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Шоколадное новогоднее печенье с медом и бананами на пару

(0)

23.12.2022 16:04

729

Шоколадное новогоднее печенье с медом и бананами на пару

Нравится?

1 ч 40 мин

16 порций

Шоколадное новогоднее печенье с медом и бананами на пару готовится очень просто и быстро, получается оно великолепное по вкусу! Оно мягкое, пористое, сладкое и невероятно душистое. Такое печенье не пригорает и не пересыхает, потому что оно готовится на пару. В печенье всегда можно свои любимые праздничные ароматные пряности: имбирь, корицу, ваниль. Печенье можно украсить глазурью, покрыть растопленным шоколадом, сделайте как вам хочется. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 16 +

масло сливочное масло сливочное

80 г

сахар сахар

0.5 стакан

мед мед

2 ст.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

какао-порошок какао-порошок

1.5 ст.л.

бананы бананы

1 шт

мука мука

2 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Готовим тесто на водяной бане, либо на очень маленьком огне постоянно помешивая. Растопим масло, добавим сахар. Помешиваем до растворения сахара.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 2:

Добавим мед, перемешиваем и убираем посуду с огня.

Шаг 3:

Добавляем в тесто разрыхлитель.

Гашеная сода: зачем добавляют в тесто

Шаг 4:

Добавляем в тесто какао. Перемешиваем.

Шаг 5:

Добавим в тесто яйцо. Перемешиваем.

Шаг 6:

Крупный банан или два мелких банана почистим и нарежем небольшими кубиками. Добавим бананы в тесто и перемешиваем.

Шаг 7:

Добавим в тесто муку и замешиваем мягкое тесто. муки может уйти немного больше или меньше, добавляйте постепенно. Поставьте заранее мантышницу с водой на огонь, чтобы вода закипела.

Шаг 8:

Тесто должно получиться мягкое, оно может немного липнуть к рукам. Формируем из теста небольшие шарики. Лист мантыщницы выкладываем пергаментом и на пергамент раскладываем печенье.