Шоколадное сгущенное молоко в домашних условиях
263 Фото блюда
3
Нравится?
Nadin
Приготовить шоколадное сгущенное молоко в домашних условиях не сложно. Но чтобы сгущенка получилась вкусной, сухое молоко, а это главный ингредиент для приготовления, должно быть хорошего качества. Еще в домашнем сгущенном молоке можно регулировать сладость. Сладкоежки могут добавить сахара больше. Только что приготовленная сгущенка жидкая, но постояв и остыв становиться в меру густой. Подать домашнее шоколадное сгущенное молоко можно просто к чаю, можно с блинами, оладушкам или сырникам. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
молоко сухое обезжиренное
молоко сухое обезжиренное
70
г
какао-порошок
какао-порошок
30
г
сахар
сахар
2
ст.л.
ванилин
ванилин
0.5
ст.л.
вода горячая
вода горячая
130
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В сотейник насыпьте сухое молоко, сахар, какао и ванилин. Перемешайте.
Шаг 2:
Добавьте горячую воду и все хорошо перемешайте, чтобы не осталось комочков молока и какао. Оставьте смесь на столе на 20-30 минут.
Шаг 3:
Затем, помешивая, варите сгущенку на среднем огне.
Шаг 4:
После закипания огонь уменьшите до самого маленького и варите, помешивая, 10-15 минут.
Шаг 5:
Перелейте сгущенное молоко в банку. По желанию сгущенное молоко уже можно подавать на стол.
Шаг 6:
С чем подать сгущенку на стол каждая хозяйка решит сама)))
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Свинина с картошкой в рукаве в духовке.
Написать комментарий
(0)