По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Шоколадный брауни с вишней и какао в духовке

(0)

18.07.2025 12:30

793

Шоколадный брауни с вишней и какао в духовке

Нравится?

40 мин

6 порций

Если вы любите шоколадные десерты и шоколадную выпечку, то этот рецепт вам обязательно пригодится. Шоколадный брауни с вишней и какао в духовке готовится просто, из доступных продуктов, быстро, а в итоге вы получите великолепный шоколадный влажный пирог. Тут ничего не нужно взбивать. перемешал и выпекай. Брауни получается нежнейший, сладкий, очень ароматный, а вишня дарит этой выпечке приятную ягодную кислинку. Этот пирог исчезает со стола мгновенно, можно сразу готовить двойную порцию. Если брауни выпекать до упругого состояния, то у вас получится шоколадный кекс, если оставить серединку полужидкую, то у вас будет великолепный мягкий шоколадный десерт. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

шоколад горький шоколад горький

200 г

пудра сахарная пудра сахарная

200 г

яйца куриные яйца куриные

3 шт

масло сливочное масло сливочное

160 г

разрыхлитель разрыхлитель

10 г

какао-порошок какао-порошок

2 ст.л.

мука мука

100 г

соль соль

1 щепотка

экстракт ванильный экстракт ванильный

0.5 ч.л.

вишня вишня

350 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В сотейник или в кастрюльку выложим сливочное масло и шоколад.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

Растопим шоколад с маслом, постоянно помешиваем. Даем шоколадной массе остыть до теплого состояния.

Как правильно растопить шоколад

Шаг 3:

Вбиваем в тесто яйца, добавляем сахарную пудру. Перемешиваем. Сахарную пудру можно заменить на такое же количество сахара.

Шаг 4:

Добавим в тесто соль, разрыхлитель, ванильный экстракт и какао. Перемешиваем тесто.

Шаг 5:

Добавим в тесто муку и снова хорошо перемешиваем.

Шаг 6:

Вишню почистим, выложим ягоды в форму для выпечки.

Шаг 7:

Выливаем в форму тесто.

Шаг 8:

Готовим брауни в духовке при температуре 180С. Готовим так, чтобы края стали упругие, а серединка оставалась полужидкая. Пирог вытаскиваем и даем ему остыть.