По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами

(1)
07.01.2022 21:21 5 тыс 0

Фото блюда

Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами
22
Нравится?
1 ч 30 мин
8 порций

Этот вкусный шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами можно приготовить как на праздничный стол, так и к семейному чаепитию. Выпечка имеет насыщенный шоколадный вкус и лёгкую ореховую нотку. В приготовлении кекс очень прост, все ингредиенты обычно есть у любой хозяйки. Надеюсь Вам полюбится этот рецепт! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Основные
кефир кефир
250 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
250 г
масло растительное масло растительное
125 г
мука мука
2 стакан
сода сода
1 ч.л.
соль соль
1 щепотка
какао-порошок какао-порошок
3 ст.л.
орехи грецкие орехи грецкие
0.5 стакан
Для украшения
пудра сахарная пудра сахарная
1 ст.л.
шоколад шоколад
50 г

Пошаговое приготовление

Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовить ингредиенты по списку. В глубокую посуду вылить кефир.
Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами - фото шаг 3

Шаг 3:

Взбить венчиком массу до однородного состояния.
Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавить растительное масло и перемешать массу.
Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами - фото шаг 5

Шаг 5:

Частями насыпать муку.
Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавить какао-порошок и хорошо перемешать тесто, чтобы не было комочков. Муки может понадобиться чуть больше, или чуть меньше, чем указано в рецепте.
Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами - фото шаг 7

Шаг 7:

Должно получиться густоватое тесто, которое хорошо распределяется по форме. Форму для выпечки предварительно смазать растительным маслом.
Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами - фото шаг 8

Шаг 8:

Тесто разровнять с помощью лопатки. Сверху посыпать обжаренными на сухой сковороде грецкими орехами. Отправить форму в разогретую духовку до 160 градусов на 60 минут.
Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами - фото шаг 9

Шаг 9:

Готовый кекс остудить и вынуть из формы.
Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами - фото шаг 10

Шаг 10:

Посыпать сверху сахарной пудрой.
Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами - фото шаг 11

Шаг 11:

И полить растопленным в микроволновой печи шоколадом. Оставить кекс на 20 минут, чтобы шоколад застыл. Шоколадный кекс с грецкими орехами готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита, друзья!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8671 есть еще 125 рецептов. Посмотрите так же: Запеченная кефаль целиком с луком в духовке.