По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами

(1)
07.01.2022 21:21 1 тыс 0

Фото блюда

Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами
19
Нравится?
1 ч 30 мин
8 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Этот вкусный шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами можно приготовить как на праздничный стол, так и к семейному чаепитию. Выпечка имеет насыщенный шоколадный вкус и лёгкую ореховую нотку. В приготовлении кекс очень прост, все ингредиенты обычно есть у любой хозяйки. Надеюсь Вам полюбится этот рецепт!

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Основные
кефир кефир
250 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
250 г
масло растительное масло растительное
125 г
мука мука
2 стакан
сода сода
1 ч.л.
соль соль
1 щепотка
какао-порошок какао-порошок
3 ст.л.
орехи грецкие орехи грецкие
0.5 стакан
Для украшения
пудра сахарная пудра сахарная
1 ст.л.
шоколад шоколад
50 г

Как приготовить

1

Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами - фото шаг 1
Приготовить ингредиенты по списку. В глубокую посуду вылить кефир.

3

Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами - фото шаг 3
Взбить венчиком массу до однородного состояния.

4

Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами - фото шаг 4
Добавить растительное масло и перемешать массу.

5

Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами - фото шаг 5
Частями насыпать муку.

6

Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами - фото шаг 6
Добавить какао-порошок и хорошо перемешать тесто, чтобы не было комочков. Муки может понадобиться чуть больше, или чуть меньше, чем указано в рецепте.

7

Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами - фото шаг 7
Должно получиться густоватое тесто, которое хорошо распределяется по форме. Форму для выпечки предварительно смазать растительным маслом.

8

Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами - фото шаг 8
Тесто разровнять с помощью лопатки. Сверху посыпать обжаренными на сухой сковороде грецкими орехами. Отправить форму в разогретую духовку до 160 градусов на 60 минут.

9

Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами - фото шаг 9
Готовый кекс остудить и вынуть из формы.

10

Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами - фото шаг 10
Посыпать сверху сахарной пудрой.

11

Шоколадный кекс на кефире с грецкими орехами - фото шаг 11
И полить растопленным в микроволновой печи шоколадом. Оставить кекс на 20 минут, чтобы шоколад застыл. Шоколадный кекс с грецкими орехами готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита, друзья!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 87 рецептов. Вот один их моих последних: Нежная говяжья печень с луком на сковороде.