Шоколадный кекс с яблоками и ванилином в мультиварке
Фото блюда

Нравится?
Мой рецепт сегодня - это шоколадный кекс с яблоками и ванилином в мультиварке. Выпечка получается не сухой, очень ароматной и вкусной. Яблоко придает кексу сочность. По желанию перед подачей кекс можно покрыть глазурью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
150
г
сметана
сметана
2
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
80
г
мука
мука
170
г
какао-порошок
какао-порошок
3
ч.л.
сода
сода
0.5
ч.л.
уксус
уксус
0.5
ч.л.
яблоки
яблоки
1
шт
ванилин
ванилин
1
г
пудра сахарная
пудра сахарная
для украшения
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной массы. Примерно 5 минут.

Шаг 2:
Сливочное масло растопить и полностью остудить.

Шаг 3:
Добавить в яичную смесь сметану и растопленное масло. Перемешать.

Шаг 4:
Добавить соду, гашенную уксусом.

Шаг 5:
Всыпать муку и какао-порошок. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Шаг 6:
Добавить в тесто яблоки, мелко нарезанные и очищенные от кожуры. Перемешать.

Шаг 7:
Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить тесто. Включить режим "выпечка", готовить 1 час.

Шаг 8:
Кекс готов.

Шаг 9:
Готовый кекс при подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Пышный кекс на воде и растительном масле с какао и ванилином в мультиварке.
