Шоколадный торт на кефире с кремом из сгущенки и сметаны

Шаг 1:

Муку, какао и соду просейте в глубокую миску.

Как просеять муку без сита

Шаг 2:

Сухую часть торта хорошо перемешайте.

Шаг 3:

В отдельную миску разбейте яйца и всыпьте сахар.

Шаг 4:

Яйца с сахаром взбейте до пышной пенки.

Шаг 5:

Добавьте кефир и масло и еще раз взбейте.

Что еще можно добавить в сырники, кроме творога и чем полить: 5 необычных и вкусных рецептов

Шаг 6:

Взбитые яйца, порциями, вводите в сухие ингредиенты и перемешивайте.

Шаг 7:

Тесто хорошо перемешайте.

Шаг 8:

Выложите тесто в подготовленную форму, диаметром 16-18 см.

Шаг 9:

Выпекайте бисквит при t 180* до сухой шпажки. У меня бисквит выпекался 35 минут. Бисквит получился не ровный, но это не страшно. Верхушку бисквита все равно надо будет срезать для оформления торта.

Шаг 10:

Бисквит полностью остудите на решетке.

Шаг 11:

У остывшего бисквита срежьте верхушку. А сам бисквит разделите на три коржа.

Шаг 12:

Вареную сгущенку слегка взбейте миксером.

Шаг 13:

Добавляя сметану по столовой ложке продолжайте взбивать крем.

Шаг 14:

Крем по густоте должен быть как манная каша.

Шаг 15:

Промазывая кремом коржи соберите торт.

Шаг 16:

Верхушку бисквита, которую срезали,измельчите до состояния крошки.

Шаг 17:

Бока и верх торта обмажьте кремом и обсыпьте крошкой.Торт можно сразу же подавать на стол. Но торт будет вкуснее если постоит в холодильнике, хотя бы, пару часов.

Шаг 18:

Приятного Всем чаепития!

У nadin есть еще 1756 рецептов. Посмотрите так же: Поджарка из куриной грудки и овощей для отварных макарон, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)