Шоколадный омлет с ягодами

(0)

19.10.2019 21:20

879

Нравится?

10 мин

2 порции

Решила приготовить необычный и новый для себя десерт. А вы готовили шоколадный омлет с ягодами? Такой десерт на завтрак хорошая идея. И на мой взгляд, когда ягод добавляешь больше получается вкуснее. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

яйца куриные яйца куриные

2 шт

молоко молоко

50 мл

шоколад шоколад

20 г

масло сливочное масло сливочное

5 г

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

1 ч.л.

ягоды ягоды

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Взбиваем яйца до пены, но сильно не перебиваем. Добавляем в яйца молоко.

Как правильно взбивать молоко для капучино

Шаг 2:

На водяной бане растапливаем шоколад и добавляем маленький кусочек сливочного масла. Размешиваем до однородной массы.

Шаг 3:

Шоколад добавляем в яичную массу и взбиваем до однородности.

Шаг 4:

На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и выливаем в сковороду шоколадный омлет. Сверху посыпаем ягодами по вкусу. Ставим на плиту жариться под крышкой.