Шоколадный пирог с творожными шариками
Фото блюда
![Шоколадный пирог с творожными шариками Шоколадный пирог с творожными шариками](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e507c1989425.jpg)
Нравится?
Шоколадный пирог с творожными шариками – это великолепный десерт для семейного и праздничного чаепития. Творожная масса готовится с добавлением кукурузного крахмала, яичного желтка и сахара. Можно сделать обычное бисквитное шоколадное тесто. При желании можно сделать тесто на сметане, твороге или молоке. Выпекается пирог в духовке примерно полчаса. После остывания можно подавать к столу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
творог
творог
300
г
желтки яичные
желтки яичные
1
шт
песок сахарный
песок сахарный
1
стакан
крахмал кукурузный
крахмал кукурузный
2
ст.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
1
стакан
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
какао-порошок
какао-порошок
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 1 Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c19e8ba5.jpg)
Шаг 1:
Сначала сделаем творожные шарики, так как их нужно охладить. К творогу добавляем яичный желток, перемешиваем до однородности.
![Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 2 Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c1a05b97.jpg)
Шаг 2:
Затем насыпаем кукурузный крахмал, пару ложек сахарного песка. Перемешиваем.
![Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 3 Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c1a16023.jpg)
Шаг 3:
Из творожной массы делаем шарики, отправляем в холодильник.
![Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 4 Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c1a24527.jpg)
Шаг 4:
Теперь готовим тесто для пирога. Яйца взбиваем с сахаром до пышности.
![Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 5 Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c1a2e913.jpg)
Шаг 5:
Насыпаем разрыхлитель, перемешиваем венчиками. Просеиваем муку, вводим частями и размешиваем.
![Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 6 Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c1a40fb3.jpg)
Шаг 6:
В конце насыпаем какао-порошок, перемешиваем массу до однородности.
![Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 7 Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c1a5d267.jpg)
Шаг 7:
В форму выливаем шоколадное тесто. Раскладываем творожные шарики.
![Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 8 Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c1a74b12.jpg)
Шаг 8:
Пирог выпекаем в духовке при температуре 190 градусов ориентировочно 30 минут. Остывший пирог с творожными шариками режем на кусочки, подаем к чаю. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Салат с горошком, грудинкой, яйцами и солеными огурцами.
![](/images/comment-o.png)