По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Шоколадный пирог с творожными шариками

+ Избранные (+0)
06 Апреля 2019 17:10 330 0

Фото блюда

Шоколадный пирог с творожными шариками
0
Нравится?
6 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Шоколадный пирог с творожными шариками – это великолепный десерт для семейного и праздничного чаепития. Творожная масса готовится с добавлением кукурузного крахмала, яичного желтка и сахара. Можно сделать обычное бисквитное шоколадное тесто. При желании можно сделать тесто на сметане, твороге или молоке. Выпекается пирог в духовке примерно полчаса. После остывания можно подавать к столу.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
яйца куриные яйца куриные
3 шт
творог творог
300 г
желтки яичные желтки яичные
1 шт
песок сахарный песок сахарный
1 стакан
крахмал кукурузный крахмал кукурузный
2 ст.л.
мука пшеничная мука пшеничная
1 стакан
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
какао-порошок какао-порошок
1 ст.л.

Как приготовить "Шоколадный пирог с творожными шариками"

1

Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 1
Сначала сделаем творожные шарики, так как их нужно охладить. К творогу добавляем яичный желток, перемешиваем до однородности.

2

Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 2
Затем насыпаем кукурузный крахмал, пару ложек сахарного песка. Перемешиваем.

3

Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 3
Из творожной массы делаем шарики, отправляем в холодильник.

4

Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 4
Теперь готовим тесто для пирога. Яйца взбиваем с сахаром до пышности.

5

Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 5
Насыпаем разрыхлитель, перемешиваем венчиками. Просеиваем муку, вводим частями и размешиваем.

6

Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 6
В конце насыпаем какао-порошок, перемешиваем массу до однородности.

7

Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 7
В форму выливаем шоколадное тесто. Раскладываем творожные шарики.

8

Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 8
Пирог выпекаем в духовке при температуре 190 градусов ориентировочно 30 минут. Остывший пирог с творожными шариками режем на кусочки, подаем к чаю. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1016 рецептов. Вот один их моих последних: Шоколадный пирог с мандаринами и изюмом в духовке.