По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шоколадный пирог с творожными шариками

(0)
06.04.2019 17:10 893 0

Фото блюда

Шоколадный пирог с творожными шариками
0
Нравится?
45 мин
6 порций

Шоколадный пирог с творожными шариками – это великолепный десерт для семейного и праздничного чаепития. Творожная масса готовится с добавлением кукурузного крахмала, яичного желтка и сахара. Можно сделать обычное бисквитное шоколадное тесто. При желании можно сделать тесто на сметане, твороге или молоке. Выпекается пирог в духовке примерно полчаса. После остывания можно подавать к столу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
яйца куриные яйца куриные
3 шт
творог творог
300 г
желтки яичные желтки яичные
1 шт
песок сахарный песок сахарный
1 стакан
крахмал кукурузный крахмал кукурузный
2 ст.л.
мука пшеничная мука пшеничная
1 стакан
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
какао-порошок какао-порошок
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 1

Шаг 1:

Сначала сделаем творожные шарики, так как их нужно охладить. К творогу добавляем яичный желток, перемешиваем до однородности.
Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем насыпаем кукурузный крахмал, пару ложек сахарного песка. Перемешиваем.
Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 3

Шаг 3:

Из творожной массы делаем шарики, отправляем в холодильник.
Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 4

Шаг 4:

Теперь готовим тесто для пирога. Яйца взбиваем с сахаром до пышности.
Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 5

Шаг 5:

Насыпаем разрыхлитель, перемешиваем венчиками. Просеиваем муку, вводим частями и размешиваем.
Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 6

Шаг 6:

В конце насыпаем какао-порошок, перемешиваем массу до однородности.
Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 7

Шаг 7:

В форму выливаем шоколадное тесто. Раскладываем творожные шарики.
Шоколадный пирог с творожными шариками - фото шаг 8

Шаг 8:

Пирог выпекаем в духовке при температуре 190 градусов ориентировочно 30 минут. Остывший пирог с творожными шариками режем на кусочки, подаем к чаю. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nina есть еще 1291 рецепт. Посмотрите так же: Слоеный салат из горбуши с сыром, чесноком и яйцами.