Скумбрия с лимоном и луком на подушке из риса

(0)

23.01.2019 01:05

1 тыс

Скумбрия с лимоном и луком на подушке из риса

Нравится?

1 ч 20 мин

4 порции

Приготовьте скумбрию с лимоном и луком на подушке из риса, вам очень понравится! Рыбка получается нежная, сочная и ароматная. Рис и лук придадут сытости блюду. Скумбрию можно приготовить на ужин, такая рыба не содержит много калорий. Это блюдо можно подать со сливочным соусом. Попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

скумбрия свежая скумбрия свежая

2 шт

рис рис

1 стакан

лимоны лимоны

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим рыбу. Скумбрию очистите от внутренностей, срежьте плавники. Помойте под проточной водой и обсушите. Натрите рыбу солью и перцем. Одновременно поставим вариться рис. Тщательно промойте его (понадобится один стакан). Засыпьте рис в кастрюлю и залейте двумя стаканами воды. Немного посолите и поставьте на огонь. Когда вода выпарится снимите кастрюлю с плиты.