Минтай жареный в панировке из муки
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Татьяна Коростелёва
Если вы любите жареную рыбу, вы не применено оцените этот рецепт. Минтай жареный в панировке из муки получается сочный и нежный внутри с хрустящей корочкой сверху. Такую рыбу любят и дети и взрослые, а на гарнир к ней идеально подходят свежие овощи или салат из них. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
минтай
минтай
3
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
100
г
мука кукурузная
мука кукурузная
70
г
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
соль
соль
на глаз
перец черный молотый
перец черный молотый
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Минтай моем, чистим, убираем внутренности и отрезаем плавники.
Шаг 2:
Режем рыбу на кусочки.
Шаг 3:
Солим и перчим её по вкусу.
Шаг 4:
Смешиваем кукурузную муку и пшеничную муку, обваливаем в муке каждый кусочек рыбы.
Шаг 5:
Обжариваем рыбу на растительном масле со всех сторон до румяности.
Шаг 6:
Минтай жареный в панировке из муки готов.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Пирожное для диабетиков из тыквы, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)