Скумбрия с лимоном жареная на мангале

(0)

10.05.2020 21:52

1 тыс

Нравится?

3 ч

8 порций

Ароматная, аппетитная и сочная скумбрия с лимоном, приготовленная на мангале без лишних хлопот. Приготовив эту рыбку, Вы попробуете незабываемый и нежнейший вкус. Рыбка - это безумно вкусно и к тому же очень полезно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

Основные

скумбрия свежая скумбрия свежая

4 шт

лимоны лимоны

150 г

специи специи

по вкусу

соль соль

по вкусу

Для украшения

помидоры черри помидоры черри

для украшения

огурцы свежие огурцы свежие

для украшения

петрушка свежая петрушка свежая

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берём скумбрию - хорошо промываем, обрезаем плавники, хвост, удаляем голову и внутренности.

Шаг 2:

Смешиваем соль и специи, натираем подготовленную рыбку. Разрезаем лимон, из одной половины выжимаем сок на рыбку, из другой половинки лимона нарезаем полукольца и кладём к рыбке. Оставляем мариноваться. В это время запаливаем мангал, подготавливаем угли для жарки.