Все категории блюдРыба на мангале, на решетке: 17 рецептов
Тепло, лето – это лучшее время для пикника на природе, ну или хотя бы для того, чтобы выйдя из душных домов во двор, испытать свои кулинарные способности. Пошаговые рецепты рыбы на мангале подкинут с десяток идеальных идей для летнего обеда.
Морепродукты всегда выигрышный выбор для меню. Они дарят легкость, но при этом хорошо насыщают организм витаминами и полезными элементами ну и, конечно, сохраняют фигуру. При приготовлении на огне в домашних условиях вы сможете использовать минимум жира, но брать от продукта максимум и получать восхитительную румяную рыбку с непревзойденной хрустящей корочкой.
Рецепты с фото рыбы на мангале научат правильно разделывать рыбу, чтобы вам и гостям всегда было удобно и безопасно кушать готовое лакомство с дымком. Кроме того, мы поспешим рассказать о нюансах маринования. Например, вы знали, что правильный маринад способен убрать специфический запах у речной донной рыбы? Бьемся об заклад, что нет! А мы научим готовить и ее правильно, и тем самым расширим возможности использования в своих блюдах абсолютно любого сорта рыбы.