Караси в соевом соусе жареные на решетке
Фото блюда
![Караси в соевом соусе жареные на решетке Караси в соевом соусе жареные на решетке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5eeee91cb8188.jpg)
Нравится?
Караси маринованные в соевом соусе жареные на решетке - это отличный повод провести время на природе в кругу семьи или с друзьями и покушать сочную, вкусную и полезную рыбку. Готовится она очень быстро на мангале. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
карась
карась
12
шт
соус соевый темный
соус соевый темный
2
ст.л.
приправа для рыбы
приправа для рыбы
2
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Караси в соевом соусе жареные на решетке - фото шаг 1 Караси в соевом соусе жареные на решетке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5eeeeb4da4799.jpg)
Шаг 1:
Карасики чистим от чешуи, разрезаем брюшко и вынимаем внутренности, удаляем жабры и хорошо промываем в воде.
![Караси в соевом соусе жареные на решетке - фото шаг 2 Караси в соевом соусе жареные на решетке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5eeeebc5b046f.jpg)
Шаг 2:
Рыбу слегка подсолим и насыпаем приправу для рыбы.
![Караси в соевом соусе жареные на решетке - фото шаг 3 Караси в соевом соусе жареные на решетке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5eeeebfe03c31.jpg)
Шаг 3:
Добавляем соевый соус и хорошо перемешиваем.
![Караси в соевом соусе жареные на решетке - фото шаг 4 Караси в соевом соусе жареные на решетке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5eeeec343a6c8.jpg)
Шаг 4:
Добавляем растительное масло.
![Караси в соевом соусе жареные на решетке - фото шаг 5 Караси в соевом соусе жареные на решетке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5eeeec7c5818a.jpg)
Шаг 5:
Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.
![Караси в соевом соусе жареные на решетке - фото шаг 6 Караси в соевом соусе жареные на решетке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5eeeeca1c9fc0.jpg)
Шаг 6:
Маринованные карасики выкладываем на решетки, предварительно ее смазав растительным маслом.
![Караси в соевом соусе жареные на решетке - фото шаг 7 Караси в соевом соусе жареные на решетке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5eeeecf22f89e.jpg)
Шаг 7:
Жарим рыбу на горячих углях до золотистого цвета, минут 5-7 и переворачиваем на другую сторону. Во время жарки разбрызгиваем сверху на рыбу остатками маринада, чтобы получить красивый цвет.
![Караси в соевом соусе жареные на решетке - фото шаг 8 Караси в соевом соусе жареные на решетке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5eeeedcccc2a7.jpg)
Шаг 8:
Готовую рыбу снимаем с решетки на тарелку.
![Караси в соевом соусе жареные на решетке - фото шаг 9 Караси в соевом соусе жареные на решетке - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5eeeedfa958bf.jpg)
Шаг 9:
Рыбка прекрасно сочетается с овощами. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Вкусная соленая килька в рассоле в домашних условиях.
![](/images/comment-o.png)