Скумбрия жареная в панировке
Фото блюда

Нравится?
Кто же не любит жареную рыбку с хрустящей корочкой. Этот рецепт поможет вам очень быстро и вкусно приготовить рыбу и порадовать своих любимых новым блюдом. Скумбрия жареная в панировке получается очень сочной и с вкусной корочкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
скумбрия свежая
скумбрия свежая
1
шт
перец
перец
1
ч.л.
соль
соль
1
ч.л.
мука
мука
50
г
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготавливаем рыбу. Промываем скумбрию, отрезаем голову и хвост. Разрезаем вдоль и вынимаем все внутренности.

Шаг 2:
Разрезаем рыбу на одинаковые кусочки. Солим, перчим и обваливаем в муке щедро со всех сторон.

Шаг 3:
Обжариваем скумбрию на сковороде с добавлением масла. Жарим на среднем огне по 5 минут с каждой стороны. Рыбка готова!
У 8315 есть еще 59
рецептов.
Посмотрите так же: Лепёшки с изюмом на кефире.
